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出身医药世家的老药工李成儒
    2009年04月11日    雅安日报

四川新闻网--雅安日报讯:
  

  雅安的医药文化源远流长。在这里,不仅产生了许多名中医,而且中药、中成药制作水平亦颇高,老药工、老师傅在中药行业中有着不可磨灭的作用。

  1935年的一天,在四川省雅安县的一间普通瓦房里,一个婴儿呱呱坠地,一家人忙前忙后,沉浸在幸福喜悦之中。孩子取名李成儒,他的出世为这个家庭带来了欢声笑语,成年后的李成儒也继承了他父亲的中药事业,凭借自己的潜心钻研,1985年,被国家医药管理局评为“全国老药工”荣誉称号,当时在雅安仅两名。

  如今,已年逾古稀的李成儒,谈起自己的药工生涯依然神采飞扬。

  建国前雅州中药兴盛

  “1925年,我父亲在西康省永信药居药铺向师爷学习抓药手艺。”李成儒老人翻开一本老相册,指着他父亲的照片回忆到。

  父亲在那里学了三年,帮师傅抓了七年的药。记得父亲那时,收集了很多中药偏方,从小耳闻目染的李成儒,从入行起,就了解到雅安中医业的兴盛。

  当时雅安许多名中医每天都有人排队等看病。因为中医有“医药同源”的特点,名医诊所通常是“前铺后店”,一般诊所都是前面看病,后面抓药,所以,药工是必不可少的。况且还有源吉林茶、马百良保婴丹七厘散、黄祥华如意油等驰名港澳地区以及东南亚国家的中成药,所以从事中药业的人为数不少。可惜后来由于西药的盛行,有些药店关门了,没有了先前的景气。所幸的是,解放后中医药业仍得到政府的支持推广,普通老百姓的喜爱。

  父亲的中药事业,就在李成儒这里传承下去。

  跟着父亲学抓药

  从小看着父亲为病人抓药,救死扶伤,当时才10多岁的李成儒就立下志愿,要为病人抓药治病。

  刚开始,他跟着父亲学习简单的抓药技术。后来,他从雅安跑到成都,到各个中药行做学徒,学习经验。

  在中药行里,他从伙头(煮饭搞卫生)做起,打杂、管伙(正式员工),他从不识中药材到熟悉中药材,到最后能够加工炮制各种中药。李成儒谦虚用心地向师傅以及其他伙计学习。

  说起当时学习抓药的情景,李老还历历在目。“药工是个非常累的活儿,从学徒开始,切药、取药熟悉之后,师父才会让你正式上柜接单子(药方)拿药。”李老意味深长地说道,抓药是个很严谨的事,来不得半点儿马虎,抓好的药,还必须经过大师兄检查复核。

  “记得有一次,我看到一个药工将治疗小儿止咳的黄金子误开成了千金子,千金子是有毒的一种药草。”老李说,“虽一字之差,可是差别却很大。所以,当一名药工是要相当严谨仔细的。”

  正如谓“日行千里不出门”,药工的工作几乎全天都是站立的。“虽然苦累,但我觉得相当有意思,看着一个个病人被治好,先前的那种辛苦好像全没有了。”朴实的话语道出了老药工的不平凡。

  成为炮制药材高手

  从1950年开始,李成儒一直潜心钻研中药材,从抓药、炮制、生产加工。李老一家,五代同堂,十一人从事医药事业。

  在上个世纪80年代,他荣获了“全国老药工”称号。“光荣的老药工的经验是我国传统医药学的一个宝库。”在这本“沉甸甸”的红色证书上,记者看到了彭真委员长这样的题词。

  当年,在雅安荣获全国老药工称号的仅有两人。

  不仅从事药工工作,李成儒还自行炮制加工中药材,研究了一些治病的秘方。在李老多年的学习研究中,发现石鹅草能医治婴儿鹅口,碎蛇草能治跌打损伤,雅州桑可以用来治疗头晕、热伤风。

  在中医药文化的浸润中,许多人平时也会抓几味药材煲汤、煲凉茶自我保健一下,但对药店里各式各样的中药材从哪来的,怎么形成的却知之甚少。李成儒说,很多中药植物如果不经过蒸、煮、晒等工序,改变药物的偏性,增强药效,去除毒性,是上不了药店的货架的,也不能成为医生治病的杀手锏。

  比如地黄这种药,生晒即“生地”,药性是凉血;炮制过叫“熟地”,药性是补血,两者药效相差太远。“半夏这种中药,炮制不好会有毒,年轻时我经验不够,有一次试食炮制过的半夏,结果嘴巴肿得厉害,幸亏老板有解药。”说起当年的那场“意外”李老微微笑道。

  自我保健安度晚年

  “灯芯草、木棉花……”李老4岁的小孙女儿许睿佳在一旁背起了药诗,96岁的老母亲在一旁看着电视,“母亲虽然年纪大了,可是眼睛耳朵还好使,全靠父亲抓些中药材给她定期调理。”李老的大女儿告诉记者。

  浓浓的亲情包围着这个幸福的五代同堂之家。李成儒退休多年,现在在家看看报,学习学习书画,平时还教教晚辈一些药材知识。

  除了心理调节得好以外,懂药理的李老对于感冒咳嗽等小毛病一般都能自我治疗,问他喜欢什么保健汤水,老人不假思索说“清补凉”。不过老人提醒说,清补凉加党参、杞子、红枣等,就不清热了,反而有热补效果。

  末了,李老告诉记者,希望中医药事业能够世世代代相传下去,能为百姓的健康服务。

  记者舒玮

 
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